因在茅台新闻发布会上发表塑化剂、三聚氰胺无害言论的北大教授李可基,日前接受了新华社“中国网事”记者的独家采访,他表示可以就信息传播中的误导向公众道歉,但是仍然坚持自己的观点,并回应了网友对其为何登上茅台新闻发布会、有无收取代言费等质疑。
良知有毒比“塑化剂”更可怕
茅台集团昨天在贵阳召开媒体见面会,回应对其产品含塑化剂的质疑。会上,北大教授李可基声称,三聚氰胺基本是无毒的物质,成人继续喝下去不会损害人体;人类几百万年都没有灭绝,说明人类的排毒、解毒能力实际上是非常强大的。(12月13日 《钱江晚报》)
的确,人类的排毒、解毒能力非常强大,这是人类长存的基础,但是这个能力绝对不是没有极限的,这是稍具理性的人都具有的科学常识。人类因认知的增强,对环境越来越敬畏,让生命趋利避害越来越具理性成色。也正是因为如此,三聚氰胺、塑化剂等有害物质,越来越多地为人们所熟知,并极力避免摄入。
所以,单独看李可基的这番话,要么是无知,要么就是故意混淆概念来狡辩。事实上,就其身份而言,作公共卫生领域的专家,不可能不知道这些科学常识。试想,如果人体的能力真的没有极限,又何必需要所谓的公共卫生专家呢?其实,事情再清楚不过,在茅台遭遇“塑化剂”风波,产品公信受损,股市受挫的语境下,茅台召开的新闻发布会,意欲最大程度消除影响,挽回经济利益。特定的语境、特定的场合,李可基的这番言论少不了功利的色彩,但是这样的色彩不是没有底线的。说三聚氰胺、塑化剂没有毒,意欲颠倒黑白,制造逻辑陷阱狡辩,更是对专业与学术的恶意背叛,让一个知识分应有的良知而彻底沦丧。
事实上,几乎每一次食品安全事件发生,就有专家发表“不会对健康造成损害”的声音,当专业的权威沦为金元的帮凶,那是学术的悲哀。可喜的是,社会的进步,专业领域已然不再是少数人的领地,科学的普及也让越来越多的人具有分辨的理性,权威的恶意蒙蔽,不可能左右人们的认识。
然而,科学有更多未知的领域,食品安全方面的潜在危害不可预知,这不仅对人类身体健康是极大的挑战,对专业领域的专家学者也是极大的考验,如若缺少学术独立的精神、道义坚守的骨气,甚至为金元所收买,让良知染上毒素,成为贻害的帮凶,便是十足的悲哀。良知有毒比“塑化剂”更可怕,食品要防止毒害污染,而学术则要防止良知蒙尘。