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提醒:野菜并非都是绿色食品
临沂网  2014年04月29日09:05点击量:1559次

 

  南京的张女士(化名)吃完野菜后竟然手脚发紫,浑身红斑。 家人立即将她送到东南大学附属中大医院就诊,医生说是中毒,也 可能与野菜上残留的农药有关。

  清明节张女士回苏北老家过节,家里的老乡送了些野菜给她,有马兰 头、枸杞头和野芹菜。因为老公和儿子不太爱吃,张女士一人就把三盘野菜全都吃光了。没想到,没过多久张女士就感到恶心想吐,浑身肿痛,手指头和脚趾头发紫,身上还起了很多红斑点。家人看到后立刻带她到中大医院中医内科就诊。

  据该科刘志刚博士介绍,马兰头、枸杞头和野芹菜本身是没有毒的,但有些人可能把芹菜和毒芹弄混了,而误食毒芹是会中毒的。此外,刘博士指出,张女士的中毒也可能与野菜中残留的农药有关。“现在的野菜并非都是纯天然的,农民打农药的时候一不小心就扫到了田埂上的野菜。”刘博士给张女士开了一些解毒的中药,服了几天的药张女士感觉好多了,症状逐渐好转。

  刘志刚博士提醒老百姓摘食野菜要注意以下几点:一是不要摘食不常见的野菜,马路边、排放废水、废气地方的野菜也不要采摘食用;二是食用前最好用开水焯一下,去除一些有害物质;三是一次不要吃太多,不常见的野菜不要轻易食用,有些野生的植物 含有剧毒,误食会出现各种不适甚至危及性命。

责任编辑:心心
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