酸奶和牛奶哪个好
许多人都以为酸奶是一种饮料、冷饮或零食甜点，这真是大错而特错了。真正的酸奶是用牛奶添加7%白糖和乳酸菌发酵剂制成的，完全不添加水分，甚至在原料奶质量不佳时，还要额外添加奶粉或炼乳来增加蛋白质。所以，酸奶的营养成份丝毫不逊于牛奶，在许多方面比牛奶还更胜一筹！
测定证明，与原料牛奶相比，酸奶中的许多维生素含量都有所上升，如叶酸、维生素B12等，钙和磷等矿物质也更容易被人体...
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