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孕期妈妈吃虾比吃鱼更健康
临沂网 2012-12-03 点击量:2052次
  营养价值     虾含有20%的蛋白质,是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍,并含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。     和鱼肉相比,虾所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源;相比起来,虾的脂肪含量也很少,并且几乎不含作为能量来源的动物性糖质。     虾中的胆固醇含量较高,但同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺...
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