药茶鉴别：如何鉴别春茶、夏茶和秋茶

临沂网 2012-05-10 点击量:960次

　　茶树由于在年生长发育周期内受气温、雨量、日照等季节气候的影响，以及茶树自身营养条件的差异，使得加工而成的各季茶叶自然品质发生了相应的变化。“春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露(指秋茶)”，这是人们对季节茶自然品质的概括。　　现将春茶、夏茶和秋茶的品质特征分述如下，以供选购茶叶时作参考。　　干看主要从茶叶的外形、色泽、香气上加以判...