如何鉴别腊肠
现在市场上各种品牌的腊肠琳琅满目，判断其优劣可用以下方法：
1.看
优质腊肠不论包装或散装均有明显的商标品名、产地、生产日期、规格、食用和保存方法等标签法内容。产品色泽光润，瘦肉粒呈自然红色或枣红色，脂肪雪白，条纹均匀，不含杂质；劣质腊肠一般无标签法内容或内容含糊不清，色泽灰暗，肥瘦混浊，脂肪发黄，肌体呈“人工大红色”(使...
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