动车上“长寿”盒饭符合标准 专家称不添加防腐剂可保质半年
近日，“神一般的动车盒饭哪，保质期居然有半年”的网帖引起消费者对动车盒饭的关注。有米、有菜、有肉的盒饭仅需常温保存，还能保质半年，这可能吗？消费者质疑盒饭要么不能食用，要么添加了防腐剂。
专门负责采购列车盒饭的上海华铁旅服公司工作人员表示，列车上售卖的盒饭保质期确为6个月，盒饭供货商都有食品卫生许可证。盒饭一般情况下有热炼、冷炼和常温炼3种保存法，...
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