热炝茄子
材料：茄子500克 青椒35克 辣椒(红、尖)35克 小葱10克 姜5克 大蒜（白皮）5克 花椒3克 辣椒(红、尖、干)3克 香油5克
烹饪方法：
1. 将茄子滚刀切成块；
2. 青尖椒、红尖椒切成丝；
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