扣三丝
主料：火腿 、鸡蛋、竹笋、香菇、鸡胸肉、葱、姜、盐、料酒
做法：
1、将鸡胸肉放入锅中，加葱姜、料酒、盐煮熟，取出切成丝，火腿蒸熟后切成丝，鸡蛋摊成蛋皮切丝备用；
2、取一碗，碗中擦一层油，底部放入香菇...
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