紫薯比红薯更能抗癌吗?紫薯与红薯营养PK

临沂网 2014-07-23 点击量:2695次

　　紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。那么，紫薯真的比普通红薯营养价值高吗?紫薯与红薯哪个更好呢?看看下文自有答案。　　紫薯比红薯更能抗癌吗　　紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色，目前在国际市场十分走...