春季应多食带苦味的食物
一提起春季的食物,大家都会想到竹旬、蒲公英最为美味,尤其是蒲公英那种淡淡的苦味,最能够引发食欲。
春季的蒲公英可以用面粉糊裹着,以植物油炸着吃,也可以腌成碱菜,都非常开胃。
到了温暖的春季,野外的车前草、荠菜、繁缕、蔓青都会长出新芽。这些新芽不仅各有不同的香气,而且含有特别丰富的维他命a、c,以及人体所需的钙质。
在寒冷的...
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