冬季酸奶可以加热喝吗？

临沂网 2014-01-08 点击量:1402次

目前市场上卖的酸奶，都是冷却灌装的;而且要求也是需要冷藏的。但是冬季寒冷的气温，再加上一杯冰凉的酸奶，会让人感觉非常不适。那么，冬季酸奶可以加热喝吗? 其实，酸奶是可以温热后饮用的。说酸奶不宜加热，是担心杀死酸奶中最有价值的乳酸菌，它的作用是产生乳酸，使肠道的酸性增加，且可以抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中...