6种干货巧泡发
高档干货越来越多地走进寻常百姓家庭，但这些干货如果泡发不当，会让干货独特的口感和风味大打折扣，营养成分也会损失，这里教你几种干货泡发妙招，保你吃出美味、吃出营养。
1、木耳
将本耳浸入水用，冬天要用温水，夏季可直接用凉水，泡2-3个小时，即可涨足发透，手摸时感觉柔软，没有发硬的感觉。除去杂质、根蒂，继续用清水浸泡备用;暂不用时，可...
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