1千克虾化冰后剩503克
买的明明是虾，但消费者同样要用虾的价格为外面包裹的一层厚厚的“冰衣”埋单，而解冻后虾的重量直接减少了一半。这样的事许多人都遇到过。根据农业部发布、今年3月开始实施的冻熟对虾行业标准，冰衣的重量应≤20%。昨日，中国水产流通与加工协会和全国工商联水产业商会共同发出“限冰令”，公开了这一行业潜规则。
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