杨桃煲猪扇骨 秋日登高靓汤
今日为秋日的周末,明天是金秋的重阳节,可谓又到重阳登高时,特推荐杨桃煲猪扇骨。时下广州近郊正是杨桃成熟之际,它是岭南有名的佳果,鲜甜多汁,中医认为它润肺生津、醒胃健脾。猪扇骨既健骨增髓又不肥腻,合而为汤,清润可口,润肺下气、益骨健筋、润燥生津,为秋日登高的靓汤,且男女老少皆宜。
材料:杨桃600克、猪扇骨600克、生姜4片。
烹制:杨桃洗净,横切...
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