常食芦根水来防治脂肪肝

临沂网 2013-10-09 中华美食网点击量:1448次

　　秋天正是贴秋膘时，中老年朋友要注意防治脂肪肝。脂肪肝是因过多脂肪积蓄于肝脏，肝细胞逐渐发生肿胀、炎症反应、变性坏死所致，严重者不会造成肝纤维化、肝硬化，增加患肝癌的风险。中老年朋友可常食芦根水来防治脂肪肝。　　干芦根15克，切成一厘米长的细段，冷水（500毫升）浸泡30分钟后煮沸，改文火煎20分钟。每天1次，两周为一疗程。平常也可以用芦根水熬粥蒸饭。