马铃薯饺
马铃薯饺的做法
1.将马铃薯洗净蒸熟备用；
2.把马铃薯捣碎，加入生粉和番薯粉(又叫地瓜粉)；
3.使劲揉面，将马铃薯完全融入粉中；
4.揉成软硬适合的面团待用；
5.皮坯切成小剂，以生粉搭手，将小剂捏成杯状，舀入馅心(馅可按自己喜欢随意搭配...
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